Zuppa di merluzzo con uova in camicia, una cena perfetta inverno

Zuppa di merluzzo con uova in camicia, una cena perfetta inverno

Caldo come vengono, zuppa di merluzzo è una ricetta perfetta per le giornate fredde e molto la sostanza è un modo semplice per catturare i pesci se i bambini a resistere, è gustosa e come tutti

La preparazione è molto semplice e, per comodità, io vi consiglio di acquistare il merluzzo dissalato e sbriciolato, e non c'è bisogno di pianificare in anticipo per i miei gusti, questa ricetta è perfetta per le briciole della cena di merluzzo, se si acquista confezionato, sopportare un lungo periodo di tempo, quindi questa ricetta è tale che possiamo avere una situazione di emergenza, per quei giorni siamo arrivati ​​esausti dal lavoro, o non abbiamo avuto il tempo di pianificare nulla, ma vogliamo mangiare come quando abbiamo curato a casa di mamma e papà !

Se ti piace sempre di mettere un po 'più sostanza, vi consiglio, soprattutto se si prende la cena minestra, accompagnare con una buona insalata e crescione questo mare con i bastoni e avocado

Ingredienti (per due persone)

250g briciole non salato merluzzo
Zuppa di cipolle (buste pronto)
tre uova
Avecrem
caienna
2 bicchieri di acqua
olio

metodo di preparazione

Riscaldiamo un po 'di olio nella padella soffriggere merluzzo un paio di minuti, fino a quando si rilascia tutta l'acqua Aggiungere un po' di paprika

Aggiungere le due tazze di acqua, dado e un quarto più di zuppa di cipolle preparata (questa preparazione è molto utile per le zuppe, perché dà loro molta sostanza) Se non lo facciamo, o se preferite una minestra più naturale, siamo in grado di ammorbidire soffriggere mezza cipolla prima di merluzzo; anche se personalmente penso che la preparazione in bustine è realizzato perfettamente, ed è molto confortevole e ricco

Lasciate cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti semitapado

Abbiamo scoprire e il fuoco, sia il primo uovo e spezziamo, a mescolare con la zuppa e la coerenza Quando vediamo che il chiaro è già blanquita, aggiungere gli altri due (tutta la volontà di servire ogni corso)

Come è cagliata chiaro, lontano dal fuoco e servire

Bon apetit

Ulteriori informazioni crescione bastoni insalata di mare e di avocado

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