Ricetta spaghetti alle vongole microonde

Ricetta spaghetti alle vongole microonde

Come dico sempre, il forno a microonde fa più per scaldare le cose, in questo caso facciamo una salsa con vongole e spaghetti cotti

ingredienti:

1 cipolla, tritata ragazza
1 spicchio d'aglio
3 cucchiai di olio d'oliva
1 lattina di pomodori
50 c c vino ridotto morbido
½ cucchiaio di zucchero
300 grammi di vongole pelati
50 grammi di parmigiano grattugiato
400 grammi di spaghetti di
1 litro di acqua bollente
sale
pepe
caienna

preparazione:

In una ciotola per microonde, aggiungere la cipolla, aglio e olio, coprire e cuocere per quattro minuti al cento per cento di potenza Quindi aggiungere il pomodoro, vino, zucchero, sale, pepe e un po 'di paprika, mescolare bene cuocere scoperto per sei minuti al cento per cento a metà del tempo rimosso, aggiungere le vongole e finire la copertina del libro di cucina e
In un'altra ciotola (che è molto estesa), aggiungere acqua bollente, un cucchiaio di olio e un pizzico di sale, cuocere per due o tre minuti al cento per cento o fino a ritrovare bollente

Aggiungere la pasta, mescolare, coprire e cuocere sei o otto minuti al cento per cento, lasciato riposare per tre minuti Filtrare e versare nel contenitore con la salsa, mescolare, coprire e cuocere per tre minuti per l'ottanta per cento Al momento di servire cospargere formaggio grattugiato sulla parte superiore

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