Quali sono i grassi idrogenati

Quali sono i grassi idrogenati

I grassi idrogenati sono quegli oli che si sono induriti (come la margarina e burro duro) alimenti a base di oli idrogenati dovrebbero essere evitati perché contengono alti livelli di acidi grassi trans, che sono collegati a malattie cardiache (si consiglia di guardare il ingredienti in etichetta alimentare)

Anche se l'idrogenazione è di origine vegetale, a causa di trattamento fisico chimiche che hanno sofferto, grassi idrogenati si comportano nei nostri corpi come grassi saturi, cioè come "grasso cattivo", l'eccesso contribuisce a livelli crescenti colesterolo nel sangue, e crea un isomero "trans" è una struttura estranea al nostro corpo

I produttori utilizzano questi grassi per il suo basso costo e per i prodotti a base di grassi idrogenati possono rimanere più a lungo sugli scaffali dei supermercati come questi grassi richiedono più tempo per diventare rancido Nonostante il suo impianto a causa di trattamento fisico chimico che hanno sofferto, grassi idrogenati nei nostri corpi si comportano come grassi saturi, che è, come "grasso cattivo", l'eccesso contribuisce ad un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue

La tendenza a cambiare la dieta è dover lasciare i consumatori stessi, e fornitori stanno cominciando a cambiare gli ingredienti dei prodotti in cui ha senso per primi governi sono stati incitano a questo cambiamento, ma ancora una volta, la il denaro è più avanti di salute costi fanno le grandi aziende di cambiamento cambiamento, i costumi, i contratti, ma è un cambiamento necessario

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