Pechuguitas di pollo farcito

Pechuguitas di pollo farcito

ingredienti:

6 pollo supremo, 50 g di burro, 1 cipolla, 100 g di carne di maiale tritata, 100 g di carne macinata, 100 g di prosciutto, 2 biscotti di vaniglia, un barattolo di 200g castagne sciroppate 1 / 2 tazza di pelati e noci tritate, 1/2 tazza di briciole di pane ammollata nel latte, 4 cucchiai di olio, 3 uova, sale, pepe e noce moscata

La ricetta:

Sciogliere il burro in una padella e soffriggere la cipolla in esso

Versare il tutto in una ciotola e mescolare-fritto misto di carne di maiale, manzo, prosciutto precotto tritato, schiacciato i cupcakes alla vaniglia, le castagne tritate finemente scolati e, noci, mollica di pane tritato e olio

Flirt tutti gli ingredienti con le uova Mix

Aggiustare di sale, pepe e noce moscata Reserve

Armato e cucina:

Togliere al più alto pelle e indesiderabile

Aggiustare di sale e pepe

Abrales una tasca profonda lungo (e poi riempirli) e libro

Riempire suprema con la miscela fatta in corrispondenza delle aperture che iniziano Tenerli con bastoni

Stendere in una lubrificati fette pan di patate, formando un ancora letto

Lay supremo su patate

Posto al centro di ognuno un fiocco supremo di burro e un pizzico di paprica

Versare nella padella 1 tazza di acqua o brodo

Mettere la teglia in forno e cuocere il pollo cotto fino a nuovo avviso

Rimuoverli, lasciarli raffreddare nella teglia e poi nei estaciónelas frigorifero

Montare il bias ultima fonte tagliare ogni in 3 parti e accompagnato con un contorno di insalata Waldorf o uno dei vostri

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