Mornay ricetta salsa microonde

Mornay ricetta salsa microonde

Si tratta di una salsa adatta ad accompagnare tutti i tipi di pesce e verdure cotte Anche se ci vuole poco tempo per preparare, anche si può fare prima e di calore al momento per essere usato

ingredienti:

500 c salsa besciamella c
100 c c panna
30 grammi di formaggio Gruyère
30 gr di parmigiano grattugiato
30 grammi di burro

preparazione:

Una volta che avete pronto il besciamella, aggiungete la panna e cuocere per un minuto in una miscela di potenza al cento per cento bene e aggiungere i due tipi di formaggi da cucina ancora per due minuti al cento per cento, eliminando metà al termine della cottura agitare nuovamente per il formaggio per fondere finalmente Aggiungere il burro tagliato a pezzetti, mescolare e si è pronti a servire

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