Legumi: cucchiai di salute

Legumi: cucchiai di salute

'Lenticchie, se si desidera che li mangiano e se non e' troppo! Il consumo di verdure è molto vecchio, non scritti degli anni 2800 a C che parlare di queste semplice ma interessante cibo, ma anche se hanno in mezzo a noi molti secoli, stanno diventando la dimenticati della nostra dieta

Secondo uno studio pubblicato all'inizio di quest'anno dalla multinazionale Nutrition Center, solo il 35% degli spagnoli consumano verdure due o tre volte la settimana, la quantità raccomandata dai nutrizionisti, e il 65% degli intervistati richiede solo lenticchie, fagioli o ceci tre volte al mese, o anche meno consumo di verdura tra gli uomini spagnoli è, quindi, tutt'altro che adeguata, sono passati dall'essere un alimento essenziale per una indispensabili nella nostra dieta, si stima che il consumo in Spagna legumi a persona è di 3,3 chili all'anno, 9 anni ogni anno mangiato spagnoli 5 chili, e 60, 9 chili

Forse perché le verdure sono consumate in stufati e zuppe e stufati che le giovani generazioni in fretta e di cui si nutrono quasi sempre lontano da casa, non sanno o vogliono fare anche influenza la percezione di ingrasso, ma nulla è più lontano dalla realtà, grasso che accompagna la morcilla, chorizo ​​impulsi stessi sono basso contenuto di calorie in cambio, i benefici davvero la pena, sono ricchi di carboidrati, proteine, fibre, vitamine e minerali

Sono tutti i vantaggi, perché oltre alle sue meravigliose proprietà, sono l'ideale per momenti di crisi grazie al suo basso prezzo e sono piatto unico, in modo da non dover rompere la testa cerchiamo di essere pratico, pensando in un secondo Per non parlare dei bei tempi i legumi hanno fornito noi siamo stati la prima incursione di molti di noi nel mondo agricolo, che non ha fatto un germoglio di pisello, una lenticchia o di fagioli in un barattolo di vetro di yogurt e atteso con impazienza per lo stelo ha cominciato a crescere

I legumi contengono carboidrati lenta assimilazione di rapida assimilazione sono quelli di pasta, riso e pane, questi idrati sono il più raccomandato, soprattutto quando c'è troppa attività fisica è fatto perché prolungare la sazietà e garantire che il rilascio il potere è più lento i carboidrati più veloci sono assimilati prima che appaia la fame

stata sempre chiamata la 'carne dei poveri', perché contengono un sacco di proteine ​​20 a 22 grammi per 100 grammi di fonte alimentare di vitamina B ed E, calcio, zinco, potassio, fosforo, magnesio e acido folico sono la cura l'aiuto in gravidanza i livelli di colesterolo nel sangue basso torrione che ne impedisce l'assorbimento a livello intestinale, che abbassa il rischio di malattie cardiovascolari sono consigliati anche per i diabetici perché hanno un piccolo indice glicemico e aumenta dopo l'ingestione di poco glicemia

Essi sono anche un luogo perfetto per combattere la stitichezza e mantenere una buona salute dell'intestino a causa del suo partner di alto contenuto di fibre: un piatto di fagioli 100 g fornisce circa 19 grammi di fibra, oltre la metà del totale giornaliera raccomandata suo uso regolare aiuta buona transito intestinale e quindi previene lo sviluppo del cancro del colon-retto uno studio del Consiglio nazionale delle Ricerche, un gruppo di proteine ​​che si trovano nelle verdure in particolare piselli, lenticchie e soia sono utili per la prevenzione delle malattie gastrointestinali e per la prevenzione contro il cancro al colon

E mescolato con riso o altri cereali diventano le lenticchie combinazione perfetta con riso, ceci con couscous, o mescolare piselli, verdure fresche, legumi pasta sono ricchi di lisina, ma a basso contenuto di metionina, succede il contrario con i cereali, che si ottiene combinando a stabilire una proteina di alto valore biologico, forniscono un perfetto equilibrio nutrizionale

Sono economici, facili da curare sono tutti i vantaggi, o no, il fatto è che ha i suoi croce, gas e flatulenza è la pena che devono pagare per essere così nutriente, ma ci sono alcuni trucchi per evitare il primo, di essere presiedere tutti i pasti è quello di mangiare lentamente, masticare il cibo, mangiare e bere lentamente evitare di ingoiare troppa aria mentre si mangia Un altro rimedio è quello di spaventare le verdure quando sono in acqua bollente, tagliare ebollizione colándolás e aggiungere acqua fredda Add anice o cumino, o prendere un infuso digestivo dopo lo scatto

Rompere la tendenza lontano da legumi, non sono difficili da cucinare, è tutta una questione di provare, con buona pentola a pressione o un po 'di pazienza se il piatto non ha nulla espresso e verdura, può fare una grande stufato, sano e basso contenuto calorico per non parlare di quanto sia facile da cucinare e verdure sane e utilizzarli in insalate anche, se non si mangia a casa, un altro vantaggio di legumi è che sono un piatto perfetto per portare in un lavoro tupperware

10

Commenti - 0

Non ci sono commenti

Aggiungi un commento

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Personaggi rimasti: 3000
captcha