Le proprietà di sgombri

Le proprietà di sgombri

Il pesce è un alimento altamente benefico che dovremmo includere nella nostra dieta, oggi vogliamo parlare specificamente di un ragazzo, è lo sgombro, lo sapevate Se non oggi ti consigliamo di iniziare a consumare, è altamente nutriente e molto sano, vi diciamo esattamente tutto ciò che ha da offrire, prestare molta attenzione!

Questo pesce oltre ad essere conosciuta per il nome Vedel è anche conosciuto come lo sgombro, Verta o sarda, è un oleosa famiglia dei pesci Scombridae, una specie che comprende anche tonno e di palamita Si può trovare tutto l'anno nel supermercato come in scatola (sott'olio, in salamoia, affumicato, ecc), il tempo migliore è tra i mesi di febbraio a maggio (vale a dire, febbraio, marzo, aprile e maggio per la precisione)

Tra le sue principali proprietà principali includiamo essere ricca di proteine ​​di alto valore biologico (circa 20% in peso) ha anche molti nutrienti essenziali, come vitamine (soprattutto vitamina A, D, E e K, così come le vitamine gruppo B come B2, B3, B6, B9 e B12) e minerali (come il potassio, ferro, sodio, magnesio, fosforo e calcio) stesso ci dà pochissime calorie solo 180 kcal a porzione e contribuire a ridurre i grassi colesterolo e trigliceridi, oltre ad essere utile nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e prevenire la formazione di coaguli e trombi

Come si vede si tratta di un pesce molto utile, ti consigliamo di iniziare a consumare, non ve ne pentirete!

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