La verità su brindisi nutrizionale

La verità su brindisi nutrizionale

Sicuramente una parte essenziale della vostra prima colazione è composta da un croccante tostato brulicante il burro o qualche gelatina, che non si può essere rimprovero, per tostare il pane e consumare prevalentemente al mattino e alla sera è diventata una pratica quasi tutto il mondo, la determinazione che oggi non serve la prima colazione in un hotel senza perdere le fette dorate e croccanti di pane tostato

Ma \ che questo fascino è dovuto per toast Per come molti altri mode alimentari: una vita sana spesso solo ciò che sostiene di essere tale, finisce per non essere quindi parlare del contenuto nutrizionale di pane tostato

La verità su brindisi nutrizionale

Voi tutti conoscete la storia di Luce cibo, e una cosa del genere è ciò che accade per toast, in quanto questi sono spesso visti come opzione più sana di pane bianco, credendo che vengono consumati ingestione di piccole quantità di carboidrati e calorie, ma la verità è che non è così, a parità di valori nutrizionali del pane tostato bianco

Brindisi e diete

Toast sono parte integrante di un gran numero di diete, quindi potrebbe essere una causa della sua reputazione immeritata come aiuto per perdere peso, dato che l'inclusione di toast nella dieta solo perché richiedono più sforzo masticazione e provocare una maggiore sazietà, permettendo meno quantità di calorie e carboidrati, se consumato sotto forma di pane bianco consumato

\ Per questo brindisi pesare meno

Probabilmente avete notato che quando tostatura una fetta di pane questo si restringe un po 'e pesa meno, quindi anche per questo si crede di essere pane tostato perde sostanze nutritive, ma anche se si perde qualcosa, non di valore calorico o carboidrati, ma l'acqua

brindisi di acrilammide

E anche se il toast non perde nutrienti con l'eccezione di acqua, se generano un nuovo composto che, consumato in eccesso, può essere dannoso per la salute: acrilammide

Questo prodotto chimico è sviluppato durante la combustione o cibi arrosto ricchi di amido, mentre è un composto che è noto e utilizzato a livello industriale per anni, è stato solo nel 2002 che la sua produzione è stata identificata in alimenti, essendo il brindisi un caso più acrilamide solito quando consumati

Anche se si è sostenuto che l'acrilamide è dannoso per il sistema nervoso e la fertilità, e di sviluppare il cancro, le percentuali per ottenere questi effetti notevolmente superiori a quelle comunemente divora

raccomandazione

Questa informazione non significa che si dovrebbe smettere di mangiare pane tostato, o almeno fino a quando le prove scientifiche sono sufficienti per dimostrare i suoi effetti nocivi sulla salute, ma se si sarà saggio considerare quando si prepara brindisi a non lasciarla bruciare troppo basta solo ottenere un tutto ricordare che l'oro più questo vostro pane tostato, più acrilamide vedrà, il consumo di pane ha i suoi aspetti controversi

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