Differenze nutrizionali tra frutta fresca e sciroppo di versione

Differenze nutrizionali tra frutta fresca e sciroppo di versione


I frutti sono alimenti che non può mancare nella nostra dieta quotidiana, se si vuole mangiare un equilibrato e la salute Tuttavia, attualmente il mercato offre molti modi diversi di mangiare frutta e non solo mangiare fresco, ma l'industria possono apportare alcune modifiche che non riguardano solo la consistenza, ma a volte il gusto e la composizione nutrizionale del cibo

Pertanto, abbiamo deciso di analizzare le differenze nutrizionali tra la frutta fresca e la sua versione in sciroppo, perché spesso la seconda opzione consente di mangiare un frutto fuori della loro produzione stagione Così vediamo nella tabella come la quantità di idrati leggermente aumentato nel frutto in sciroppo, certamente a scapito di altri zuccheri, e questo porta ad un leggero aumento di calorie

Inoltre, vediamo ridotto a nulla la quantità di fibra nel caso della versione in sciroppo, come cucinando porzione indigeribili Peach scompare

Naturalmente, i micronutrienti sperimentano anche cambiamenti, e vediamo nella seguente tabella:

Entrambe le vitamine come potassio e altri minerali diminuiscono nel caso di frutta in sciroppo, tranne sodio è incrementato dei conservanti Questo indica che anche se le differenze non sono grandi in termini di macronutrienti e calorie se si perde densità nutriente perché la cottura del frutto per ottenere il prodotto in sciroppo

Quindi, quando possibile e il più delle volte, il frutto deve essere consumato fresco per un migliore utilizzo delle loro proprietà e essere soddisfatta di più per essere più difficile e richiede più masticare Tuttavia, l'alternativa di frutta in sciroppo può essere valido se noi un modo diverso di consumare frutta occasionalmente o quando la frutta è fuori della stagione produttiva

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