Come comuni sono le allergie alimentari

Come comuni sono le allergie alimentari

Quanto è comune sono le allergie alimentari non hanno bisogno di aver fatto un master in gestione del cibo, per rispondere a questa domanda e imparare un po 'più a fondo su questo argomento

Le allergie alimentari sono comuni, ma non sono così diffuse come molti pensano

Un numero significativo di studenti qualificati, preso nel contesto delle università in molti paesi, ha rilevato che il 20 30% delle persone sostengono di avere una allergia alimentare, tuttavia, un corpo delle dimensioni e della gravità della Food Standards Agency (FSA ) ha introdotto nel 2008, un rapporto stimato che solo il 5 8% dei bambini e 1 2% degli adulti hanno allergie alimentari Alcuni ricercatori ritengono che il numero di adulti può essere leggermente superiore, intorno al 3% 4

La ragione per cui molte persone pensano di avere una allergia alimentare è nella maggior parte dei casi lo stesso: la confusione che nasce tra coloro che hanno ciò che è noto come una intolleranza ad alcuni alimenti (condizione in cui non intervenire o piuttosto che non pregiudica il sistema immunitario) e quelli che in realtà soffrono di allergie alimentari (che intervengono il syst immunitario)

Ma un fatto curioso aggiunge a questa visione e sguardo: per ragioni che non sono pienamente compresi, il tasso di casi di allergia alimentare (ma non la morte, la conseguenza ultima di casi gravi) sono aumentati in modo significativo negli ultimi due decenni

Le cause di questo fenomeno sono molteplici e vanno insieme molti fattori chiave che il trattamento sarà affrontare nei prossimi giorni vi invito ad essere consapevoli

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