Chia potrebbe diminuire il livello di zucchero nel sangue

Chia potrebbe diminuire il livello di zucchero nel sangue

Secondo uno studio, che consumano semi di chia può ridurre lo zucchero nel sangue dopo un pasto hispanica Salvia è una pianta erbacea annuale della famiglia Lamiaceae (Mint)

Si ritiene che la sua origine è l'America Centrale, dove il seme (storicamente chiamato Eustaquio o chia) è stato un fiocco di semi di dieta aztechi impianti relativi Salvia columbariae (chiamato anche oro chia) sono stati utilizzati principalmente da indigeni negli Stati Uniti radici altra pianta relativo sud-ovest, salvia miltiorrhiza (salvia), vengono utilizzati per scopi medicinali in Cina e in altri paesi semi di salvia hispanica sono di forma ovale, sono circa 1 mm di diametro e sono di un colore che va dal marrone (caffè) ad un grigio scuro-nero

Secondo gli storici, ha finito elcultivode chia con la caduta della civiltà azteca Tuttavia, chia stato riscoperto alla fine del 1900, ed è ora coltivato su scala commerciale si ritiene che i semi di Salvia hispanica sono ricchi di acidi grassi essenziali omega 3, 6 e 9 e fibre, che vengono promosse per gli studi di diversi benefici per la salute suggeriscono che l'incorporazione del comune mangime per polli chia può migliorare il valore nutrizionale dei prodotti di pollo dalla maggiore contenuto omega-3 contenuto di acidi grassi e una diminuzione della carne decolesterolen e uova

In uno studio, i ricercatori hanno cercato di valutare i benefici di semi di chia sui livelli di glucosio nel sangue, che possono influenzare il rischio di malattie cardiache 11 pazienti arruolati condiabetesy sono stati assegnati in modo casuale a consumare al forno pane bianco con concentrazioni di semi di chia a zero g, 7 g, 15 g oppure 24 g di campioni di sangue sono stati raccolti dai partecipanti dopo aver mangiato

I risultati hanno mostrato che i soggetti che hanno mangiato pane cotto con i semi di chia avevano inferiore post-prandiale di glucosio nel sangue (glicemia dopo i pasti) Gli scienziati hanno concluso che i semi di chia possono diminuire i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti, che può diminuire il rischio di sviluppare malattie cardiache in questi pazienti

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio il significato di questi risultati

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