Ceci saltati con peperoni fritti

Ceci saltati con peperoni fritti

Ciao ragazze! Oggi vi porto un modo molto sano per mangiare una buona ceci saltati sempre riguardano lo stufato di parola ceci e ingrasso Bene, togliere l'idea del capo, perché ci sono molte ricette sane con ceci: insalata di ceci, ceci saltati con verdure , zuppe, puree, ecc

Ceci, legumi quando abbiamo bisogno di incorporare nella nostra dieta, ma non ingrasso cibo stesso, ma ciò che lo lasciò ci portano su questo ortaggio fibre, proteine ​​e sostanze nutritive, e solo una piccola percentuale di grasso, pertanto è consigliato per le diete buoni per la stitichezza e anche cuore-sani diete

ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

500 g di ceci
1 grande peperone rosso
1 grande peperone verde
1 cipolla media
5 spicchi d'aglio
Alcune fette di pane raffermo
1 cucchiaio di paprika dolce
pepe
timo
olio d'oliva
sale
1/2 dado vegetale
Un pizzico di salsa di pomodoro

preparazione

Prima di iniziare a preparare la ricetta per questi ceci saltati, sarà la notte prima immergere i fagioli, in modo che facilitano il processo di cottura e non ci sono duro dopo quella notte, ci consente di eliminare ogni ceci galleggianti o avere sgradevoli Successivamente, il introdurre in una pentola per coprire pressione dell'acqua, e portato al calore per 45 min 1h

Allo stesso tempo, si cucina i fagioli, stiamo facendo il sugo Per questo, abbiamo tagliato a cubetti molto piccoli cipolla, peperoni e 2 spicchi d'aglio metterli in una padella con un buon background di olio d'oliva e andiamo frittura fino a quando vediamo che tutto è ben fatto Quando questo accade, si aggiungono i ceci

Inoltre, in un'altra padella soffriggere i restanti 3 spicchi d'aglio e pane raffermo tagliato a dadini Quando rosolato, aggiungere ad un battitore di vetro o un mortaio Poi, lo stesso olio si aggiunge il cucchiaio di paprika e brasare minuti (fate attenzione con questo passo, perché i peperoni possono bruciare) e poi incorporano anche la coppa battitore o malta, e fare una sorta di Majao, che, aggiunto alla padella del sugo con il ceci

Ora abbiamo tutti gli ingredienti, aggiungere le spezie: sale, timo, pepe e mezzo dado Inoltre prendiamo un po 'di brodo di fagioli e una spruzzata di salsa di pomodoro avrebbe lasciato cuocere circa 15 minuti ed è pronto! Spero che ti piace

Maggiori informazioni Filetto di manzo con hummus

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