Barbabietole, oltre ad essere molto ricca e colorata, sono proprietà molto nutrienti e unici che beneficiano di alimenti biologici, ma questi dipendono dal modo in cui si è consumato
\ Barbabietole cotte o succo di barbabietola La scelta dipende dai benefici che si desidera ottenere, perché mentre uno è ricco di fibra alimentare, l'altro è impostato come un ottimo antiossidante
\ Questa è la barbabietola
La barbabietola è un ortaggio ricco di una fitonutrienti unici chiamati betalaine, a pigmenti carotenoidi rossastro e giallo che, mentre in altri alimenti come barbabietole bietole sono piante a concentrazioni più elevate
In evidenza soprattutto vulgaxanthin e betanina due batalainas importante antiossidante, disintossicante e addizione anti-infiammatorio, betalaine favoriscono il sistema ed effetti visivi nervoso, e sono un'ottima fonte di acido folico, potassio, manganese, fibre e vitamina C
succo di barbabietola
Il succo è di solito un modo semplice e veloce per consumare le proprietà nutrizionali di frutta e verdura, e nel caso della barbabietola è liscia e facile da combinare con altre verdure e succhi di frutta, in quanto è un ottimo trattamento per detossificare il corpo aumentando la produzione di glutatione, uno dei più potenti antiossidanti a disposizione del corpo, che, per la sua struttura naturale, è difficile stimolazione
Inoltre, succo di barbabietola avvantaggia il composizione del sangue stimolando il rilascio di globuli rossi, aiuta a rimuovere i calcoli renali e abbassa la pressione sanguigna
barbabietole cotte
Da parte sua, le barbabietole cotte contengono piccole quantità di betalaine e nutrienti vengono rimossi in parte durante il processo di cottura, quindi si raccomanda di queste verdure al vapore cuocere per non più di 15 minuti al fine di preservare come parte dei nutrienti
Comunque, barbabietole anche cotte sono benefiche per la salute, presentando in questo caso è ad alto contenuto di fibra alimentare, superiore a quello del succo di barbabietola fibra alimentare aiuta a ridurre i livelli di colesterolo, stimola controllo intestinale e riduce fame
precauzioni
Una conseguenza di consumare più funzioni continuamente barbabietole solito visto in circa il 15% dei casi è il beeturia o arrossamento delle urine, probabilmente problema, ma a bordo di metabolismo del ferro, e anche se non considerato problematica, è meglio consultare un medico quando si nota beeturia dopo aver mangiato le barbabietole
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