Alimentazione invernale

Alimentazione invernale
Inverno Giuseppe Arcimboldo {} In inverno, per affrontare le basse temperature, dobbiamo cambiare non solo i nostri vestiti, ma anche il nostro cibo in questo tempo deve concentrarsi sulla protezione del sistema immunitario e i cibi caldi respiratorie dovrebbe essere in cima alla vostra dieta è necessario consumare ogni giorno alimenti che aiutano a mantenere il calore corporeo: tisane, brodi, minestre, stufati e casseruole

Gli stufati sono una scelta eccellente per incorporare una varietà di verdure, e, quindi, le sostanze nutrienti per la vostra dieta dovrebbe includere in particolare:

  Ortaggi a radice (caratteristici di questa stagione): carote, rape, patate dolci, patate, barbabietole, aglio, porri, ravanelli

ortaggi a radice arrosto {}   arancione, ricchi di beta-carotene, come la zucca, zucca, patata dolce o carota Una volta nel corpo trasforma il beta-carotene in vitamina A, che è necessario per mantenere in buone condizioni la pelle e LEGUMI mucose: lenticchie, fagioli, ceci sono ricca di fibre, proteine, ferro e vitamine del gruppo B, non possono mancare in stufati, casseruole e zuppe Ricorda si combinano con il riso per proteine ​​di alta qualità

Zuppa di lenticchie {} Devono inoltre essere presenti nella vostra dieta invernale: Agrumi
Arance e mandarini sono le fonti più popolari di vitamina C in questo periodo dell'anno Questa vitamina è presente in questi e altri agrumi, stimola il sistema immunitario

Foto di Vegan Feast Catering

  frutta secca (noci, mandorle, nocciole) in piccole quantità per ottenere elevati grassi di qualità, proteine, minerali e antiossidanti (in particolare vitamina E)

  Erbe e spezie (zenzero, cardamomo, cannella, finocchio e anice) da utilizzare come ingredienti nei diversi pasti o per il tè

Una dieta equilibrata è la migliore strategia per affrontare l'inverno e le malattie che lo accompagnano e mangiare cibi propri di ogni stagione, preparata correttamente, è il modo migliore per essere in armonia con la natura

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